博多店 ブログ

【今日は七草】

こんにちは^^

今日は七草の日ですね。
お正月に食べすぎ飲みすぎた胃を休ませてあげないといけないですね。

七草ってなんだったけということでスタッフでうる覚え七草を言い合いましたが・・

全問正解はありませんでした。

これを機に七草と効能を覚えなおしてみようと思います。

せり→鉄分が多く貧血予防
なずな→利尿作用など
ゴギョウ→タンパク質が比較的多、ミネラル摂取、むくみ
ハコベラ→利尿作用・止血作用・鎮痛作用
ホトケノザ→整腸作用、高血圧予防
すずな→(かぶの事です。)便秘・胃潰瘍・胃炎
すずしろ→(大根の事です。)ジアスターゼが消化を促進

消化を促がす作用やむくみ解消の効果が期待できそうですね。

今日はあたたかい七草粥を頂きたいと思います。

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